Kto nie może sięgać po imbir? Te osoby powinny zrezygnować z herbaty z imbirem i syropów z tą przyprawą. Kluczowe jest dawkowanie

Jak jeść imbir? Dressing imbirowy do sałatki

Imbir jako składnik dressingu doda smaku i cennych składników każdej sałatce, najlepiej w stylu azjatyckim (np. z warzywami, makaronem i krewetkami). Wystarczy połączyć starty imbir i zgnieciony ząbek czosnku z sosem sojowym, octem ryżowym, oliwą z oliwek. Dla lepszego smaku warto użyć też nieco musztardy Dijon.